domenica 9 Maggio 2021
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ENOGASTRONOMIA

“Giù le mani dalla collina del vino”. I produttori del Cirò contro il parco...

di Giuseppe Smorto Fonte: Repubblica Che si tratti delle montagne che sorvegliano il golfo di Lamezia Terme, del bosco della Battaglina a Catanzaro, o della costa crotonese...

Spilinga. La ‘nduja entra nel menù di Burger King

Spilinga (Vibo Valentia) - Arriva “The ’Nduja Burger”. È il nuovo panino inserito nel menù di Burger King. L’azienda ha deciso, infatti, di puntare...

Nonna calabrese, l’e-commerce crotonese di prodotti esclusivamente calabresi

Nonna Calabrese è il nome del progetto imprenditoriale tutto crotonese, che punta sull commercio on line dei prodotti tipici calabresi. Un progetto nato ad...

I classici di Natale: il baccalà fritto

Piatto da venerabili confraternite, sagre e osterie, cibo di strada e d’alta cucina, in tavola per consuetudine religiosa ogni venerdì di magro e la...

Il classico di Natale: pasta acciughe e muddrica

Un’antichissima tradizione vuole che per la cena della Vigilia, si prepari la pasta, di solito lunga, con alici (acciughe) e mollica di pane tostata. E’...

Calabria, l’Accademia prova a “codificare” le 13 portate del cenone di Natale

L'Accademia prova a codificare le 13 portate del cenone della vigilia di Natale L'Accademia delle tradizioni enogastronomiche di Calabria prova a mettere in fila le...

Palla Palla a Spoleto, il menù della cena delle beffe (o dei cretini)

La Calabria è finita almeno quattro volte in prima pagina per le inchieste legate alla figura, sempre più impresentabile ed imbarazzante, del governatore Mario...

In Calabria acque limpide e buona cucina: i migliori ristoranti vista mare (Repubblica Sapori)

Un itinerario al sapore di sole, vento, bellezza e salsedine per raccontare la regione in 11 indirizzi da non perdere. di Sara Sbaffi Fonte: Repubblica Sapori  Quasi...

Pecorino del Monte Poro iscritto a registro Dop

Vibo Valentia - La Commissione europea ha approvato la richiesta di iscrizione del Pecorino del Monte Poro nel registro delle denominazioni di origine protette...

Negozioadomicilio. Dalla Calabria una piattaforma gratuita di e-commerce per sostenere i piccoli esercenti

Nasce in Calabria una piattaforma online GRATUITA per tutti i commercianti che vogliono estendere la loro vendita oltre i confini della propria città e...

Cronaca

Pubblicità “mafiosa”: Maduli ospitò nei suoi (vecchi) uffici di Rende la...

Il "colosso" della pubblicità e dell'editoria calabrese, il Gruppo Pubbliemme oggi Diemme, è in grave imbarazzo e difficoltà. Dall'ordinanza dell'operazione "Rimpiazzo" (http://www.iacchite.blog/ndrangheta-e-media-il-socio-di-maduli-e-uno-dei-mafiosi-arrestati-ieri-il-ruolo-delleditore-tra-i-mancuso-e-i-piscopisani/), l'editore di...