Per gli amanti della buona cucina e della tradizione gastronomica cosentina, quella di domani sera (venerdì 9 febbraio) alla Trattoria “A Gulia” in via Rivocati a Cosenza, è una serata da non perdere. Dalle sapienti mani della maestra di cucina Fernanda una proposta gastronomica molto gradita ai cosentini, e non solo: sua maestà il Baccalà.
Un vero e proprio mini-festival della cucina dedicato a questo prezioso e genuino alimento, presentato nelle sue tante preparazioni: fritto, in umido “ara cusentina”, spadellato con paccheri broccoli datterini e mollica di pane tostato, polpette, ed altro. Il tutto accompagnato da ottimi contorni e da un buon vino. Degustazione completa al prezzo fisso di 25 euro. Non mancare domani a questa serata dedicata al gusto. E affrettati a prenotare.
E’ gradita la prenotazione: 346 8409154
